BTH Studio, el primer hotel escuela en el Perú

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  • Los invita a participar del open day, dirigido a estudiantes y amantes de la gastronomía, donde expertos del rubro compartirán sus conocimientos y experiencia como los chefs José del Castillo, Hugo de Armero, Miguel Ángel Ballón, también Mauricio Solís, Alfonso Fernández, Miguel Hu y Mario Figueroa.

 

BTH Studio, es una nueva propuesta de educación, el primer y único hotel escuela en el Perú, viene realizando diversos eventos con contenidos de interés para el público objetivo.

La pandemia aceleró la adopción de nuevas costumbres del consumidor día a día, las marcas, negocios y consumidores continúan evolucionando constantemente. Varios negocios debieron aprender a enfrentar la incertidumbre e identificar las oportunidades y muchas personas se vieron obligadas a pausar sus sueños, es por ello que para BTH Studio es fundamental apoyar a retomar la pasión y enfrentar nuevos retos.

Cerramos el 2021 con la primera edición de Open Day, dirigido a estudiantes, practicantes y profesionales dentro del rubro de gastronomía, hotelería e innovación, contaremos con un panel de expertos que lograron mantenerse vigentes en el mercado reinventándose de distintas formas a pesar de las circunstancias, compartirán contenido práctico, información actual del mercado, casos y experiencias locales.

Dará la bienvenida Mario Figueroa – CEO BTH Group, inicia el tema de la importancia de la marca personal a cargo de Mauricio Solís – Founder lnk generadores de demanda. Continúa el taller vivencial de Carnes & Ahumados con Hugo de Armero -chef representante de la Vaca Loca.

Casos de éxito de Branding & más a cargo de Alfonso Fernández – CEO After Brand Consultants. Luego el taller vivencial de pastelería con el chef Miguel Ángel Ballón – embajador de Chocolate Cordillera, le toma la posta, Formando equipos ágiles para la innovación con Miguel Hu – Gerente Canvia, cierra la cita José del Castillo, Chef de Isolina, La Red y Las Reyes, con el tema “Sabor y Tradición”. Clausurando el evento se presentará el concierto en vivo del cantautor peruano Jair Muro.

El Open Day se realizará mañana martes 14 de diciembre desde las 09:30 am hasta las 05:00 pm, pueden inscribirse en:

https://wa.link/uejm32

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