Seis finalistas disputarán tres cupos para el mundial de Alemania en la finalísima del PAN 2023
Granos andinos serán insumos principales en este campeonato.
Los panes tallados o esculturas artísticas de pan son creaciones que causan sensación por doquier. Precisamente ASPAN (Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería) tendrá esa categoría en la Finalísima de Campeones del Pan 2023.
Los seis finalistas de diversas regiones participarán el martes 21 al jueves 23 de marzo en la Escuela de Panadería y Pastelería Fleischmann Av. Argentina – Callao los cuales saldrán los representantes en este importante certamen mundial del pan.
Recordar que estarán Valerie Tejada (San Martin – Tarapoto), Jaime Salazar (Huánuco), Christian Delgado y Rene Mamani (Arequipa), Victor Pisfil (Monsefú – Lambayeque) y Christabel Valencia (Cusco).
