La Estrella del Periodismo
Cada 19 de octubre se conmemora a nivel internacional, una fecha que se ha vuelto referencia para aficionados, bartenders y el mundo de la coctelería, como una invitación para levantar la copa y celebrar la versatilidad de este clásico trago. En el universo de la coctelería moderna, cada detalle importa: Desde el hielo, la […]
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La segunda edición del festival gastronómico más importante del Caribe reunirá a reconocidos chefs internacionales y locales en una celebración de sabores y diversidad cultural. El reconocido chef peruano Jaime Pesaque, uno de los principales representantes de la cocina peruana contemporánea, participará en la segunda edición del Festival Gastronómico Auténtico, que se celebrará hasta […]
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La Semana Nacional de Lucha Contra el Cáncer en el Perú se celebra anualmente en la tercera semana de octubre, y sirve para concienciar a la población sobre la prevención, el diagnóstico temprano y el tratamiento de la enfermedad. La Semana Nacional de Lucha Contra el Cáncer es organizada por el Instituto Nacional de […]
Continue ReadingGracias al merecido reportaje que le hicieron del sintonizado programa de “Magaly TV, La firme”. . Por si fuera poco, Henry fue el único latinoamericano en lucir el vestuario y los accesorios de Michael Jackson. El exitoso cantante y próspero empresario Henry Vera, volvió a sus raíces peruanas, con la finalidad de seguir […]
Continue ReadingFácil de preparar y perfecto para los días soleados, el mocktail de arándanos es ideal para sorprender a tus invitados. Con la llegada de la primavera y el cambio de clima, las bebidas refrescantes comienzan a ganar protagonismo entre los peruanos. Según el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi), se […]
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La cocina de “¿Cuál es tu pedido?” busca nuevos talentos y abre sus puertas para que el público se convierta en protagonista. Si tienes sazón, creatividad y muchas ganas de brillar en televisión, esta es tu gran oportunidad. En la nueva convocatoria, cualquier persona que tenga buena sazón en la cocina podrá enfrentarse a […]
Continue ReadingAlberto Nicho, nutricionista colaborativo de Ajinomoto del Perú, comparte recomendaciones prácticas para darle sabor a tus platos reduciendo el uso de sal y apostando por hierbas, especias, cítricos y condimentos bajos en sodio. Cada 29 de septiembre se celebra el Día Mundial del Corazón, una fecha que busca generar conciencia sobre la importancia de cuidar […]
Continue ReadingEn el corazón del centro financiero de San Isidro, Popurrí se ha consolidado como un espacio gastronómico versátil, ideal para recibir a equipos de trabajo, grupos de amigos y familias. Su propuesta combina la comodidad de un foodhall con la flexibilidad de reservar sin necesidad de anticipos, convirtiéndose en el lugar perfecto para cualquier […]
Continue ReadingBusca potenciar la seguridad alimentaria incorporando elementos como el zinc y el selenio en alimentos para las comunidades vulnerables que carecen de una dieta balanceada. Arequipa. En un país donde la falta de recursos económicos puede ser un obstáculo para alcanzar metas, Anyela Vega Quispe es un ejemplo de dedicación. Su pasión por la […]
Continue ReadingCuatro días de fiesta con lo mejor de la cocina peruana e internacional, espectáculos en vivo, experiencias inmersivas y entretenimiento para toda la familia. Con gran expectativa, América Multimedia inauguró su primera feria gastronómica “Fusión”, un encuentro sin precedentes que celebra la cocina peruana y su fusión cultural con lo mejor del entretenimiento y […]
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