La Estrella del Periodismo
El chef Walter Díaz y el nutricionista Alberto Nicho presentan 3 clásicos criollos que combinan tradición y equilibrio, para acompañar nuestras celebraciones musicales con la gastronomía que nos caracteriza. Cada 31 de octubre, los peruanos celebramos el Día de la Canción Criolla, una fecha que rinde homenaje a nuestras raíces, tradiciones y sabores […]
Continue ReadingAlberto Nicho, nutricionista colaborativo de Ajinomoto del Perú, comparte recomendaciones prácticas para darle sabor a tus platos reduciendo el uso de sal y apostando por hierbas, especias, cítricos y condimentos bajos en sodio. Cada 29 de septiembre se celebra el Día Mundial del Corazón, una fecha que busca generar conciencia sobre la importancia de cuidar […]
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Alberto Nicho, nutricionista colaborativo de Ajinomoto del Perú, comparte consejos para elaborar loncheras que contribuyan a la buena alimentación y rendimiento de los más pequeños de casa en la escuela. Cada año escolar trae consigo preguntas sobre la lonchera de los chicos, ¿lo que le envío es saludable?, ¿son las porciones adecuadas?, entre otras, […]
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