La Estrella del Periodismo
El nuevo restaurante de Novotel San Isidro es una experiencia sensorial y estética, que fusiona alta cocina, coctelería de autor y diseño en un solo espacio. Lienzo: Tela preparada para pintar sobre ella. Así es el nuevo restaurante de Novotel Lima San Isidro, un cuadro en blanco donde el hotel y la chef ejecutiva Diana […]
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Dirigido a jóvenes interesados en las carreras de Hotelería Internacional y Alta Cocina. El evento se realizará este martes 14 de marzo a las 5:00 pm en la sede ubicada en San Isidro. El Instituto Columbia ha anunciado una nueva edición del evento “Vip Check In”, un taller especial, dirigido a jóvenes […]
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El chef y jefe de la carrera de Alta Cocina del Instituto Columbia nos comparte recetas contundentes para este verano, las cuales minimizan el uso de las hornillas. Este verano nos ha sorprendido con temperaturas tan altas que en ocasiones se extienden hasta la noche. Por eso, hay quienes aprovechan para veranear en las […]
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