Digesa presenta norma sanitaria a fin de lograr alimentos inocuos y aptos para el consumo humano

Entra en vigencia el domingo 3 de marzo del 2024, mientras tanto la parte administrativa de los mercados deberán realizar mejoras sanitarias.   Con la finalidad de establecer principios generales de higiene en los mercados de abasto, la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), perteneciente al Ministerio de Salud (Minsa), presentó la […]

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Municipalidad de Lima incautó licores no aptos para el consumo humano en galerías de Mesa Redonda

·         Cerveza en lata, piscos, vodka, macerados, vinos, entre otros productos fueron decomisados en operativo. Establecimientos comerciales fueron multados. ·         Acción se ejecuta en el marco del plan de seguridad Navidad 360°, realizado por la comuna limeña en Mesa Redonda. Como parte del plan de seguridad Navidad […]

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