Minsa brinda recomendaciones sobre alimentación ante el cambio de clima y cómo evitar casos de hipotermia

Bajas temperaturas están causando que niños y adultos mayores presenten cuadros de resfriados, alergias y otras afecciones respiratorias.   El cambio de clima, debido al descenso de las temperaturas que alcanza los 15 °C y ante la llegada del invierno, está generando mañanas húmedas y frías con neblina; como consecuencia, son cada vez más las […]

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¿Qué pasa si consumo comida enlatada diariamente?

Para la especialista, las abolladuras o golpes pueden llegar a perforar la lata, haciendo que las bacterias penetren y contaminen el alimento, causando del botulismo, una enfermedad poco frecuente pero muy grave.   Las recientes denuncias sobre alimentos enlatados en mal estado entregados por un programa social han despertado muchos cuestionamientos, sobre todo porque los […]

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