La Estrella del Periodismo
El chef Walter Díaz comparte una serie de platos marinos llenos de sabor, ideales para preparar en familia y disfrutar lo mejor de pescados y mariscos. Platos frescos, ligeros y llenos de sabor que permiten aprovechar la riqueza de los pescados y mariscos que ofrece el litoral peruano son ideales para disfrutar en […]
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El chef Walter Díaz y el nutricionista Alberto Nicho presentan 3 clásicos criollos que combinan tradición y equilibrio, para acompañar nuestras celebraciones musicales con la gastronomía que nos caracteriza. Cada 31 de octubre, los peruanos celebramos el Día de la Canción Criolla, una fecha que rinde homenaje a nuestras raíces, tradiciones y sabores […]
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La chef pastelera chiclayana Juliana Ruiz, fue quien elaboró este detalle. No solo brilla con su música, sino que ahora endulza la vida de las personas. El cantante Javier Lobatón inspiró a la chef pastelera chiclayana, Juliana Ruiz, para que realice una torta donde se refleja parte de su arte musical, y tiene como […]
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Actor y chef se juntan de lunes a jueves en canal de YouTube para deleitar a grandes invitados con exquisitas recetas y una amena conversación. El reconocido actor Gabriel Calvo y el sobresaliente chef Francesco De Sanctis la vienen rompiendo con su programa “Studio Cocina”, el único ‘talk show’ hecho en el Perú, […]
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El también conocido como el “Chef Grosero” visitó diversos restaurantes de la capital, donde probó una variedad de opciones gastronómicas, entre ellos el ceviche peruano. El reconocido chef mexicano “Toño” Méndez, conocido por su participación como Boss en el programa Acapulco Shore, quedó sorprendido tras degustar el ceviche peruano durante su visita a Lima. […]
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El chef más famoso de la televisión llega con una sesión que junta sus dos grandes pasiones, la cocina y la familia. La cita es este sábado 9 de septiembre al mediodía en “Teatro Nos”. Las entradas ya están a la venta en Ticketmaster. En esta conferencia, el chef y comunicador gastronómico Giacomo […]
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Dos expertos, Eduardo Fujihara, chef embajador de la cocina nikkei y José Bracamonte destacado sommelier Marca Perú unen sus talentos y experiencias en “Guía Chef & Sommelier” una nueva producción que presenta los platos más exquisitos de la gastronomía peruana y descubre a sus creadores en los mejores restaurantes, a través de las pantallas […]
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El chef y jefe de la carrera de Alta Cocina del Instituto Columbia nos comparte recetas contundentes para este verano, las cuales minimizan el uso de las hornillas. Este verano nos ha sorprendido con temperaturas tan altas que en ocasiones se extienden hasta la noche. Por eso, hay quienes aprovechan para veranear en las […]
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Gran Estreno lunes 13 de marzo 2023 a las 7 pm. 16 famosos tendrán que demostrar sus destrezas culinarias ante 3 de los chefs más exitosos de América Latina, quienes tendrán en sus manos el destino de cada concursante. Marlene Favela (Rubí, El Señor de los Cielos), Mauricio Islas (Señora Acero), Héctor Suárez […]
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Instituto Italiano de Cultura realizará clases maestras, una conferencia y degustaciones del martes 7 al jueves 9 de febrero por el “Día Mundial de la Pizza”. El famoso chef Roberto Caporuscio, ganador de numerosos premios internacionales, llegará desde Nueva York para compartir sus secretos. El Instituto Italiano de Cultura de Lima, oficina […]
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