Calorías vacías: Producen aumento de peso y no aportan nutrientes

Las calorías vacías son aquellas que se encuentran en los alimentos procesados y ultraprocesados, como refrescos, galletas y frituras. Aunque proporcionan energía, no aportan nutrientes esenciales al organismo: carecen de vitaminas, minerales, fibra y aminoácidos esenciales. Consumirlas con regularidad sólo provoca aumento de peso y una mayor acumulación de grasa, advierte la licenciada Karen Velásquez, […]

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