Akowa es el primer restaurante peruano en Japón con certificación Auténtica Cocina Peruana
Fue fundado por el chef nacional Walter Labajos destaca por combinar técnicas ancestrales y contemporáneas con productos de origen nacional. Akowa, restaurante de cocina peruana en Tokio, obtuvo la certificación Auténtica Cocina Peruana, convirtiéndose en el primer restaurante en Japón en recibir esta distinción que garantiza que sus platos se elaboran con ingredientes, recetas […]
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