“Zendy Dice”: El espacio de PBO donde la gastronomía peruana se cuenta desde la mesa
El espacio conducido por Zendy Manzaneda propone un recorrido desde huariques hasta propuestas consolidadas para mostrar los procesos y decisiones que sostienen la experiencia más allá del plato. En un escenario donde la atención suele quedarse en el plato final, el espacio “Zendy Dice”, emitido por PBO de manera transitoria, de lunes a […]
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