La Estrella del Periodismo
El chef Walter Díaz y el nutricionista Alberto Nicho presentan 3 clásicos criollos que combinan tradición y equilibrio, para acompañar nuestras celebraciones musicales con la gastronomía que nos caracteriza. Cada 31 de octubre, los peruanos celebramos el Día de la Canción Criolla, una fecha que rinde homenaje a nuestras raíces, tradiciones y sabores […]
Continue ReadingAlberto Nicho, nutricionista colaborativo de Ajinomoto del Perú, comparte recomendaciones prácticas para darle sabor a tus platos reduciendo el uso de sal y apostando por hierbas, especias, cítricos y condimentos bajos en sodio. Cada 29 de septiembre se celebra el Día Mundial del Corazón, una fecha que busca generar conciencia sobre la importancia de cuidar […]
Continue Reading
Nutricionista enseña cómo elaborar postre con sangrecita de pollo en la semana de la campaña “Niños sin anemia, su futuro depende de ti”. Lentejitas con saltado de pescado, hígado en salsa verde, chaufa de sangrecita, tallarines verdes con hígado de pollo; tortilla brillante que incluye huevo, zapallito, higadito de pollo, y hasta postre a […]
Continue Reading
Nutricionista señala que en sus alimentos deben incluir frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras. Los padres de familia siempre serán los superhéroes de carne y hueso para sus hijos, por lo que cuidar la salud física y mental es fundamental para el bienestar suyo y de su familia, ya que juega un papel […]
Continue Reading
Nutricionista del INS destaca el consumo de agua y fruta después de la celebración. Para garantizar un correcto consumo de alimentos y evitar el excesivo consumo de calorías, el Ministerio de Salud (Minsa), a través del Instituto Nacional de Salud (INS) recomienda incluir el consumo de verduras en la cena de fin de año. […]
Continue Reading
Una alimentación balanceada ayuda a prevenir una serie de enfermedades como diabetes, obesidad, cardiopatías, diversos tipos de cáncer, accidentes cerebrovasculares, entre otras. Por ello, es muy importante que los padres inculquen a sus niños buenos hábitos nutricionales desde los primeros años de vida. La licenciada Karyn Reyna, nutricionista de la Clínica Ricardo Palma, señala que […]
Continue Reading
Nutricionista del INS advierte sobre la importancia de incorporar frutas y verduras en la alimentación diaria para mantener una hidratación adecuada este verano. En medio del calor sofocante del verano, el Ministerio de Salud (Minsa) recomienda brindar hidratación mediante el consumo de agua y también la ingesta de frutas, ya que estas contribuyen a […]
Continue Reading
Adriana Carulla, nutricionista experta de Wong, ofrece cinco recomendaciones destacando la importancia de evitar dietas extremas. ¡Prepárate para brillar este verano! con los valiosos consejos de Adriana Carulla, nutricionista experta de Wong. A través de una alimentación balanceada y consejos de ejercicio físico, te guiará para ponerte en forma y comenzar el 2024 de […]
Continue Reading
Nutricionista del INS destaca la importancia de mantener una hidratación adecuada, especialmente en verano para prevenir golpes de calor. El Ministerio de Salud (Minsa) recomendó la ingesta diaria de un promedio de 6 a 8 vasos de agua, de los cuales al menos 4 deben ser de agua pura, para garantizar una adecuada hidratación y […]
Continue Reading
El 70% de la composición de nuestro cuerpo es agua, elemento indispensable para mantenerlo sano e hidratado. Fuera de la necesidad biológica de mantenerte hidratado, ya que no hacerlo te podría poner en riesgo, las propiedades positivas del agua van mucho más allá, permitiéndote tener un estilo de vida mucho más saludable. “La cantidad de […]
Continue Reading
