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Domingo, Marzo 26, 2023

Ernesto Jerardo

La Estrella del Periodismo

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Etiqueta: Pukapicante

Talia Montes de Oca en festival de Chairo y Pukapicante

Septiembre 16, 2016Ernesto Jerardo0

  Sus estudios de post grado en psicología no impiden a la joven y talentosa cantante puneña Talía Montes de Oca participar en actividades culturales y festivas. Acompañada de la guitarra del virtuoso Riber Oré, se hará presente en el escenario del Club Departamental Puno en el “Festival del Chairo y el Pukapicante”, el domingo 18 […]

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Pukapicante ayacuchano en el Club Puno

Septiembre 13, 2016Septiembre 13, 2016Ernesto Jerardo0

Plato típico de pueblos de Ayacucho que, se afirma, inicialmente se servía como alimento en actividades como construcción de locales comunales, caminos, el wasichacuy (techado de la casa), etc., el pukapicante incluye ingredientes como beterraga, ajos y cebolla, ají colorado o panca, maní y papa. Se acompaña con chicharrón de cerdo y arroz. Sabroso y de ricas […]

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