La Estrella del Periodismo
El chef Walter Díaz presenta cinco platos de la gastronomía nacional: Aprende cómo prepararlas y qué ingredientes necesitas para disfrutarlas al máximo. En el marco de las celebraciones por Fiestas Patrias, la cocina peruana vuelve a ser la gran protagonista. Desde la costa hasta la selva, estos platos conquistan por su sabor, ingredientes auténticos y […]
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Cena navideña con sabor peruano. Dale un toque único a tu Navidad con recetas que combinan lo mejor de la cocina peruana. La cena navideña es una de las noches más esperadas por las familias, donde los platillos suelen acaparar gran parte de la atención. Aunque seguir las recetas tradicionales es lo más […]
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En el marco del Día Internacional de la papa, te compartimos 3 ricas recetas para disfrutar del tubérculo andino. Con más de 4,000 variedades, el Perú es el país con la mayor diversidad de papas a nivel mundial. Además de ser un símbolo de nuestra identidad cultural, la papa es una excelente fuente […]
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Mantener la frescura nunca fue tan sencillo. Tres sencillas recetas para sobrevivir a altas temperaturas. Según expertos, el calor se prolonga hasta abril, con más de 30°C cubriendo la ciudad, es más que necesario bajar la temperatura. Es por eso que, en esta nota, encontrarás la solución para mantenerse fresco y salir de la […]
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La vuelta a clases siempre llega con distintos desafíos para padres y madres, y buscar las mejores opciones alimenticias es uno de ellos. Precisamente, en el marco de este retorno a clases, Supermercados Wong acaba de lanzar de manera gratuita un innovador recetario denominado “Loncheras saludables para la vuelta al cole”, que ya está disponible […]
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Siempre es un buen momento para mejorar nuestra alimentación y si bien, suena como algo complicado al principio, son los pequeños cambios en nuestras recetas los que pueden llevar a grandes mejoras en nuestra salud. Bastaría con hacer algunos intercambios de ingredientes para convertir a tus platos caseros mucho más saludables. La Directora Sénior de […]
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Por incumplir con la norma pueden ser multados por un monto equivalente a una UIT. La Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (Digemid) del Ministerio de Salud (Minsa) recordó a los directores técnicos de las farmacias y boticas de todo el país que es un deber de estos establecimientos solicitar la presentación de […]
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Nuestro sándwich bandera se posicionó como el segundo en el ranking de los 100 mejores sándwiches del mundo, realizado por Taste Atlas. Especialista en gastronomía comenta que la butifarra nació durante la época colonial, cuando el consumo de embutidos se incorporó a nuestra cultura alimenticia. Nuestra butifarra hace patria. Recientemente, el Taste Atlas o […]
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Llegó el 2023 y con ello se inicia nuevas metas, retos y sobre todo la acalorada temporada de verano. Durante esta época los momentos de diversión, copas y piqueos entre amigos se vuelven más recurrentes, ya sea en reuniones al aire libre o en días de playa y piscina. Disfrutar de esta temporada junto a […]
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La anemia infantil es uno de los problemas de salud pública más severos que enfrenta el país, que es especialmente crítica en los niños porque limita sus posibilidades futuras de desarrollo físico y mental. La anemia más común es la causada por deficiencia de hierro, que puede generarse por un bajo consumo de este mineral […]
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