Hambre con propósito: La historia de un restaurante local que está revolucionando el turismo y la gastronomía en Abancay

De la tradición andina a la alta cocina: Cómo Matías Carnes y Parrillas impulsa la economía local y abre las puertas del Santuario Nacional de Ampay al mundo.   Abancay— En el corazón de la región Apurímac, a cuatro horas de Cusco, un restaurante con 12 años de historia está marcando un antes y un […]

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