La Estrella del Periodismo
Nuestro sándwich bandera se posicionó como el segundo en el ranking de los 100 mejores sándwiches del mundo, realizado por Taste Atlas. Especialista en gastronomía comenta que la butifarra nació durante la época colonial, cuando el consumo de embutidos se incorporó a nuestra cultura alimenticia. Nuestra butifarra hace patria. Recientemente, el Taste Atlas o […]
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Diris Lima sur supervisa semanalmente las playas de los 9 distritos de su jurisdicción. El Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Dirección de Redes Integradas (Diris) Lima sur, entregó el premio “Playa y Restaurantes Saludable de Lima Sur – Verano 2023” a las municipalidades de Santa María del Mar, Barranco y Chorrillos, […]
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Sheraton Lima Historic Center ocupó el primer lugar tras evaluación que duró 5 meses. La iniciativa constituye una herramienta sostenible y replicable para medir la calidad turística en restaurantes. Con el propósito de contribuir con la competitividad turística y el desarrollo del ecosistema empresarial gastronómico, la Municipalidad de Lima dio a conocer los negocios […]
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Comercios sancionados por la comuna limeña ofrecían cebiche como uno de sus principales platos. Como parte de las acciones desplegadas por la Semana Santa en el Centro Histórico, la Municipalidad de Lima clausuró cinco restaurantes que funcionaban en condiciones insalubres y no cumplían con la normativa sobre seguridad. Personal de Fiscalización, Sanidad y Gestión […]
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En esta edición participarán tres emprendimientos que priorizan el reúso y reciclaje para el cuidado del ambiente: Recidar, Redmualic y Tueco. Actividad se realizará en la losa deportiva El Rescate (cruce de las calles Mariátegui y Daniel Alcides Carrión). A fin de promover el reúso y el reciclaje en el marco de las […]
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Locales aprobaron inspecciones sanitarias y evaluaciones nutricionales. En el marco de su programa A Comer Sano en Lima, la Municipalidad de Lima reconoció el trabajo de 14 restaurantes del Cercado y los certificó como saludables. Ello con el objetivo de fortalecer las buenas prácticas de inocuidad y prevenir las enfermedades que se transmiten por alimentos, […]
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Continúan su apoyo a la lucha contra la COVID-19. Las promociones serán válidas para quienes presenten su cartilla de vacunación con las dos dosis completas, tanto nacional como internacional. Los locales incluidos a nivel nacional son: KFC, Burger King, Chilli’s, Pizza Hut, Pinkberry, Starbucks y Madam Tusan. Hasta el domingo 17 de […]
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