Bartenders presentan cocteles para brindar en Fiestas Patrias
– Alumnos del Instituto Peruano de Barmen – IPB elaboraron 4 recetas hecha a base de pisco para disfrutar en este feriado largo
Como es tradición, estas Fiestas Patrias, son motivo de celebración y de compartir con la familia y amigos, por ello el Instituto Peruano de Barmen – IPB propone 4 alternativas elaboradas a base de pisco, para poder brindar durante este feriado largo.
Estas recetas han sido preparadas por alumnos y alumnas del instituto, que ya lleva 17 años formando a este tipo de profesionales acostumbrados a darle forma a cada fecha importante o celebración temática. A continuación, presentamos estos ricos y deliciosos cocteles fáciles de preparar y con ingredientes al alcance de la mano:
EL PATRIOTA.
2 onzas de pisco acholado ½ onza de zumo de tamarindo ½ onza de jarabe de hierbaluisa Completas con vino gasificado hielo
Preparación Los insumos se vierten en una coctelera y se baten enérgicamente para luego servir colando al final se completa con el vino gasificado agregando hielo.
SOY PERUANO.
3 onzas de pisco puro 1 onza de jarabe de lima con miel de abeja ½ onza de zumo de maracuyá Completas con zumo de fresa con arándanos Hielo
Preparación: El coctel se hace de forma edificada se baten todos los insumos enérgicamente para luego servir colando al final se coloca el zumo de arándanos con fresa.
FELIZ 28.
2 onzas de pisco acholado rojo ¼ onza de anís dulce ½ onza de zumo de limón ½ onza de jarabe de avellanas
Preparación: Coctel edificado colocar el anís dulce con el jarabe avellanas y el zumo de limón en la parte inferior de la copa Luego colocar el pisco acholado muy despacio en la parte superior
PERÚ SOUR.
2 onzas de macerado de arándanos con pisco 1 onza de jarabe de lima ½ onza de zumo de maracuyá ½ onza de licor de canela ½ onza de campari, completas espumante y zumo de arándanos y hielo.
Preparación: Colocar edificado lo primero que hay que hacer es colocar el jarabe de lima junto con el licor de canela y el zumo de maracuyá Al final colocar el macerado de arándanos con pisco con el campari.
Estas y muchas otras recetas podrán aprender en el Instituto Peruano de Barmen con sede en Los Olivos, ubicado en la Av. Universitaria cuadra 38 Mz M lote 10, frente a grifo Repsol / Santa Rosa, informes a los teléfonos 2994923, WhatsApp 994673567 / 933741235. Las inscripciones están abiertas para el mes de agosto, señaló el profesor Juan Carlos Alva.
