El desarrollo de técnicas innovadoras en pastelería artística

  En la pastelería moderna, los ingredientes se transforman en lienzos artísticos. Los pasteleros actuales son verdaderos escultores que elevan el chocolate más allá de su función alimenticia, creando obras maestras tan detalladas y complejas que desafían nuestra percepción tradicional de lo que puede ser un postre. Estamos hablando de experiencias sensoriales que desafían la […]

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Arte, gastronomía y modernidad se encuentran en los hoteles de Accor

Este mes, ofrecerán grandes propuestas para celebrar el Aniversario de Lima.   Este sábado 18 de enero, Lima conmemora un aniversario más de su fundación, y la ciudad se prepara para ofrecer una experiencia que combina historia y modernidad. En este día especial, Accor, líder mundial en hospitalidad, realizará diversas propuestas que van desde experiencias […]

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