Ministerio de Salud verifica condiciones sanitarias en fábricas y almacenes de alimentos industrializados

Especialistas de Digesa realizan visitas inopinadas en operativos multisectoriales.   De forma inopinada, los especialistas de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), del Ministerio de Salud (Minsa), realizan operativos con la finalidad de fortalecer las vigilancias sanitarias en fábricas, mercados, supermercados y almacenes de alimentos industrializados de los distritos de Ate, […]

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Digesa realizó asistencia técnica sobre control de calidad en los sistemas de abastecimiento de agua para consumo humano

Acciones de capacitación se realizaron en las ciudades de Jaén y Cajamarca.   La Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa) realizó la asistencia técnica “Planes de control de calidad en los sistemas de abastecimiento de agua para consumo humano” dirigida a personal de salud ambiental de la Dirección Regional de Salud (Diresa) […]

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Digesa participa en Corea del Sur del Programa ODA Para La Seguridad De Alimentos Importados De Latinoamérica 2024

Se busca potenciar la vinculación de las autoridades sanitarias de países latinoamericanos con el mercado coreano.   La Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa) del Ministerio de Salud (Minsa), en su calidad de autoridad sanitaria nacional en Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria y presidiendo el Comité Nacional del Codex Alimentarius, viene participando […]

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Ministerio de Salud recomienda comprar desinfectantes y plaguicidas que cuenten con autorización sanitaria vigente y correcto etiquetado

Digesa intensifica fiscalización sanitaria de estas sustancias de uso doméstico.   Si vas a comprar un desinfectante o plaguicida, ten mucho cuidado. El Ministerio de Salud (Minsa) recomienda verificar su fecha de vencimiento y comprobar sus autorizaciones sanitarias se encuentran vigentes. En este sentido, la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa) viene […]

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“Verano Saludable Minsa” permite conocer las playas y piscinas catalogadas como aceptables en todo el país

Población puede verificar estado de lugares de recreación a través de la página web de la Digesa.   Ante el aumento de la afluencia de visitantes a las playas y piscinas a puertas de la temporada de verano, el Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria […]

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Digesa capacitó a dirigentes y gestores de mercados a nivel nacional

Los asistentes conocieron las mejoras para proteger la salud de las personas que adquieren y consumen alimentos en estos centros de abastos.   La Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa),  del Ministerio de Salud (Minsa), participó en la “Conferencia Anual de Mercados (Cademer) 2023”, organizada por la Federación Nacional de Trabajadores en Mercados […]

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Digesa brinda recomendaciones para la compra adecuada de panetones, chocolates de taza y licores

En el marco de las celebraciones por Navidad y Año Nuevo, en donde se incrementa el consumo de panetones, chocolates de taza y licores, el Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), exhortó a la población a seguir las siguientes recomendaciones antes de comprar estos […]

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