Jesús María organiza Festival del Ceviche con campeonato nacional
El mejor ceviche del mundo.
Serán cuatro días de sabor y buen momento familiar junto a los mejores exponentes de nuestro plato bandera.
Del miércoles 28 de junio al sábado 1 de julio en la Concha Acústica del Campo de Marte.
La Concha Acústica del Campo de Marte será el punto de encuentro de la fiesta más grande del ceviche en donde los principales chefs de diversas partes del Perú, demostrarán sus habilidades para preparar el plato bandera más importante como parte del Campeonato nacional denominado “Maestros Cevicheros” en donde a lo largo de dos meses más de 100 participantes presentaron una variedad de este exquisitos potaje y que disputarán la ansiada “Cuchara de oro”
“El Festival del Ceviche” iniciará este miércoles 28 de junio y durará hasta el sábado 1 de julio, habrá concursos, presentaciones artísticas, y por supuesto gran variedad de platos a base de pescado, siendo el principal representante nuestro delicioso ceviche peruano, en donde el destacado maestro cevichero Javier Vargas, del restaurante Piscis, será uno de los principales expositores.
Además, conoceremos a los famosos “Mini chef del Ceviche”, pequeños herederos del talento peruano que nos enseñarán sus secretos en la preparación de nuestro ceviche. El alcalde Jesús Gálvez Olivares y los principales exponentes presentarán la preparación de sus mejores platos además de dar a conocer los pormenores de este importante evento, lleno de gastronomía e identidad peruana.
